ヨーグルトで健康に!甘酒塩麹も作れるヨーグルトメーカーおすすめは?

健康のために、毎日ヨーグルトを食べたいけど、
家族皆で毎日ヨーグルトを用意しておくのはなかなか大変なこと。
コスト面でも高額になってしまうのが悩みです。

家庭で市販のヨーグルトを使って簡単に増やせる方法を知っていますか?

ヨーグルトメーカーを使えば市販のヨーグルトが約10倍に!
しかも甘酒や塩麹も作れるなんて一石二鳥!

そこで、牛乳パックごとセットしてヨーグルトが作れるおすすめの
ヨーグルトメーカーを紹介します。

自家製手作りヨーグルトメーカー

ヨーグルト・甘酒・塩麹・納豆がこれ1台で簡単に!

楽天のランキングでも1位を獲得した
自家製手作りヨーグルトメーカーの特徴を紹介します。

牛乳パックで作れる

市販の牛乳とたね菌のヨーグルトを混ぜて、牛乳パックごとセットするだけで、
約8時間後には簡単にヨーグルトができています。

甘酒が作れる

乾燥米麹、水、炊き上がった白米を用意すれば甘酒も作れます。
砂糖を使わないのに自然の甘さが引き立ちます。

飲むヨーグルトが作れる

牛乳とタネ菌となる飲むヨーグルトを容器に入れてかき混ぜて
ヨーグルトメーカーにセットするだけ。
できあがったらよく混ぜて冷蔵庫で冷やしてください。

発酵食品が作れる

塩麹や納豆などの発酵食品が簡単に作れます。

温度と時間を設定

25~65℃まで、1℃単位で調節が可能。
タイマーは1~48時間

作るものによって温度や時間を自由に設定できます。

注意事項として、使用できないヨーグルトがあります。

使用できないヨーグルト
・恵ヨーグルト(雪印メグミルク)
・カスピ海ヨーグルト(フジッコ)
・小岩井生乳100%ヨーグルト(小岩井)

使用できない牛乳
・成分無調整以外の牛乳
(成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳、加工乳、乳飲料)

使用できないドリンクタイプ
・ヤクルト(ヤクルト)
・ミルミル(ヤクルト)
・ピルクル(日清食品)
・恵ヨーグルト(雪印メグミルク)
・ビヒダスヨーグルト(森永乳業)
・Bifix1000(グリコ)

推奨品は
明治のLG21やR-1のカップタイプ + 明治のおいしい牛乳

自家製手作りヨーグルトメーカーの口コミは?

実際に購入した人の口コミを紹介します。

簡単にできました
・使い方も簡単で、良いヨーグルトができました。
・早速付属のレシピに従ってプレーンと飲むヨーグルトの作成に挑戦したところ、
 思いのほか簡単に満足できるものが作れました。
・セットするだけで簡単に美味しいヨーグルトが出来ます。
・R-1が増産できて買ってよかったです
・操作も超簡単で毎日おいしくヨーグルト食べてます
・とても作りやすく味も市販品と変わらないので家族とも満足しています。

甘酒を作りました
・甘酒を作りたくて、購入しました水と麹入れて時間と温泉セットして、
 朝には出来上がり。
・週に4回ほど麹から甘酒を作っています。
 60℃で9時間、途中2~3回混ぜてできあがり。とても美味しいです。
 放っておいてできあがるので、便利だと思いますよ。

その他
・1℃刻みで設定できるのと、時間もちゃんとセットできるので、
 これなら季節や気温によって失敗はなくなる

ヨーグルトメーカーにセットするだけで簡単に作れるので、
ヨーグルト以外にも甘酒や塩麹を作って楽しんでいるようですね。

他にもこんな口コミがありました。

・スプーンが短くて使いずらい
・少し時間が過ぎたら、すっぱくなる

牛乳パックを使って材料を混ぜるときに、付属のスプーンだと短いようです。
長いスプーンを使って代用している人もいました。

また、発酵しすぎると酸味がきつくなるようなので
発酵時間にも注意が必要です。

まとめ

インフルエンザ予防にR-1ヨーグルトが話題になりましたが、
このヨーグルトメーカーでR-1ヨーグルトが約10倍に増やせるなら
とってもお得ですね。

また、ヨーグルトの効果はかぜの予防、ガンの予防、腸内環境の改善、美肌効果
たくさんの効果が期待できます。

甘酒や塩麹も健康にいいので、毎日の食事にぜひ、摂り入れたいですね。

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